Kuchnia
"Ma być smacznie, jak u mamy" - taką dewizą kierujemy się przygotowując nasze specjały wywodzące się z prostej, tradycyjnej kuchni kresowej.
Nasze potrawy przygotowujemy z najwyższych jakościowo zdrowych produktów, pochodzących z okolicznych upraw ekologicznych. Polecamy: smaczne zupy, wędliny wyrabiane w tradycyjny sposób, pierogi, sery, chleb, nalewki, podpiwek oraz wiele innych specjałów.
Wśród grzybowskich przysmaków szczególnie godne polecenia są:
- indyk w śliwkach
- mielony pod beszamelem
- grzyby tuszone w śmietanie
- udziec cielęcy
- kiszka ziemnaczana lub "prawdziwe" pyzy z mięsem
- chleb wiejski na zakwasie, prosto z pieca
- mięsa według babcinych tradycji suszone na piecu
- rodzina polskich pierogów
- "pęczetto" z grzybami.