Kuchnia

"Ma być smacznie, jak u mamy" - taką dewizą kierujemy się przygotowując nasze specjały wywodzące się z prostej, tradycyjnej kuchni kresowej.

Nasze potrawy przygotowujemy z najwyższych jakościowo zdrowych produktów, pochodzących z okolicznych upraw ekologicznych. Polecamy: smaczne zupy, wędliny wyrabiane w tradycyjny sposób, pierogi, sery, chleb, nalewki, podpiwek oraz wiele innych specjałów.

Wśród grzybowskich przysmaków szczególnie godne polecenia są:

indyk w śliwkach
mielony pod beszamelem
grzyby tuszone w śmietanie
udziec cielęcy
kiszka ziemnaczana lub "prawdziwe" pyzy z mięsem
chleb wiejski na zakwasie, prosto z pieca
mięsa według babcinych tradycji suszone na piecu
rodzina polskich pierogów
"pęczetto" z grzybami.